Каждый второй украинец выпивает чашку кофе от WOG

26 Мая 2016

Компания WOG поделилась планами на 2016 год по развитию сети точек общественного питания. По словам руководителей компании, сегодня из 500 АЗК сети 364 уже имеют WOG Кафе. Сегодня главный вектор – это популяризация качественного кофе и вне заправочных станций, до 2018-го планируется открыть более 200 кафе вне АЗК, сегодня уже существует более десятка (одно кафе в Киеве, одно во Львове, 10 кофе-поинтов в поездах Интерсити и Интерсити+.

Интересно, что новый вектор WOG на качественный и доступный кофе начался с генерального директора компании Сергея Корецкого и его тотального увлечения культурой этого напитка. Для хорошего напитка были выбраны одни из лучших в мире кофе-машины немецкой фирмы Franke, а также хорошие зерна кофе Darboven. О признании «воговского» кофе украинцами говорят и цифры: если в 2012 году было продано всего 5 миллионов чашек кофе, то план на 2016-й уже 20 миллионов чашек, то есть почти каждый второй украинец попробует кофейный напиток на WOG! Сегодня на заправках сети трудятся около 500 кофе-машин, каждая из которых стоит 25 тысяч долларов. К концу первого полугодия 2016-го эта цифра увеличится еще на 100 единиц.

По словам топ-менеджмента компании, тренд текущего сезона – кофейные напитки с различными наполнителями (орех, карамель, клубника и пр.). Об увлечении украинцев разнообразными вариантами кофе говорит тот факт, что если в 2013 году 85% чашек кофе приходилось на черные напитки (эспрессо и американо), то в этом году уже 65% приходится на различные молочные напитки. Но не одним кофе живет система общественного питания WOG. Сегодня только 60% от продаж WOG Кафе приходится на кофе, остальные 40% - это бургеры, хот-доги, каши и пр. В скором времени в сети появится рыбный бургер, с которым возникли большие трудности. Так, производителя котлеты пришлось искать аж в Эстонии. В Украине, к сожалению, отсутствует сырьевая база и необходимые объемы производства. В ближайшее время в Киеве откроется около десятка новых WOG Кафе вне АЗК, так что хороший кофе уверенно шагает в массы, что не может не радовать.

Была ли эта статья полезна?


Комментарии